Nasib baik dah pindah

Assalamualaikum dan hai. Sesungguhnya semua yang terjadi pada tahun 2016 ada hikmah nya. Hikmahnya boleh nampak sekarang. Ada banyak pengajaran yang saya dapat sepanjang di beri dugaan susah dan senang. Syukur ke hadrat ilahi kerana memberi ujian dan dugaan kepada diriku ini. Tahun 2016 masa berlalu sangat pantas. Hidup di fokoskan mencari duit , suami isteri cari duit. TAPI duit entah kemana. Saya surirumah buat partime macam2. Duit habis ke minyak kereta. Pelajaran anak pun tak sebanyak duit minyak kereta. 2016 Kereta rosak berbulan sebulan anggaran kos…
3 Comments

Nasi goreng budu dan nenas

Siapa pernah makan nasi goreng budu dan nenas angkat tangan. Masa buat tu merapu ja sebab bahan kekurangan di dapur ku. Jadi ku pandang kiri. Ku pandang kanan yang tu je ada. Budu.. nenas.. ikan bilis.. cili hijau pun kehabiasan stok. Jadi terhasil lah nasi goreng budu ni. Ada orang tak suka budu. Saya suka juga lah tapi tak kan beli punya. Ni pun budu orang bagi. Allhamdulillah rezeki. 
nasi goreng budu

Resepi nasi goreng budu dan nenas.

6 Comments

Resepi Bihun Sup Utara Dan Cara Buat Sambal Kicap – Sup Ayam

Kali ni saya nak kongsi kan resepi bihun sup utara dan cara buat sambal kicap nya sekali. Kali ini saya gunakan ayam. Saya jarang masak sup daging kecuali jumpa daging yang betul-betul segar sahaja. Anak pun leh suka kan ayam. Jadi menu biasa nya ayam je. Apa yang lain nya bihun sup utara ? setakat saya di kuala lumpur belum jumpa lagi orang menjual tepi jalan bihun sup yang rasa nya sama di kampung saya di besarkan iaitu Taiping , Perak. Baiklah di ringkaskan cerita. Sesiapa sahaja yang pernah cuba bihun sup utara atau memang dah asal dari utara pasti rindukan bihun sup utara ni.

Baru – baru ini saya sembang dengan kawan-kawan di whatsapp. Semua dah berkahwin dan merantau masing-masing memang rindukan bihun sup seperti yang saya akan beri resepi nya. Ada sambal kicap. Ada bihun warna kuning dan juga tidak di lupakan ayam goreng carik-carik. Nyumm .. semua resepi dan cara ada di bawah.Enjoy !

BIHUN SUP UTARA 6

Resepi kuah bihun sup. 

7 Comments

Resepi : Ayam goreng bersalut oat ( mengidam !! )

Hidang resepi ayam goreng bersalut oat la pulak … buat lama dah .. malam – malam terasa nak makan Ayam Goreng , tak kisah la ayam goreng macam mana , macam di pasar malam pun ok , tapi mana ada pasar malam lagi di buka jam 1 pagi .. lapar tak tentu hala perut ni , siang nak tido malam nak berjaga , makan .. akhir nya pergi la ke dapur gaul – gaul ayam yang ada dalam peti , semua bahagian ada .. kepak , hati ayam , kaki ayam , leher , pehe .. belasah je semua .. potong kecil-kecil sama saiz jadi senang nak goreng , takde la yang mentah dan terlebih masak nanti.

SONY DSC

28 Comments

Resepi Ayam Masak Halia untuk ibu berpantang

Resepi ayam masak halia untuk ibu berpantang timbul bila saya masakkan untuk adik saya sendiri yang baru sahaja melahirkan cahaya mata ke dua beliau. Awal tahun lagi keluarga kami dah terima 2 orang kelahiran orang baru. Di taiping adik bongsu juga melahirkan seorang baby boy anak sulung beliau. Seronok bau baby …  sedap… Sekarang beralih ke cara masa ayam masak halia resepi khas dari saya . Masaakan ini mudah , bahan tak terlalu susah nak cari , ada je di ceruk dapur kita. Suami-suami pun boleh cuba masaakan untuk isteri tersayang.

Resepi Ayam Masak Halia untuk ibu berpantang
ayam masak halia

Bahan :

  1. Ayam setengah ekor
  2. Halia sebesar penumbuk , ricik halus atau potong nipis terpulang
  3. Bawang merah besar 2 biji
  4. Bawang putih (satu labu)
  5. Minyak bijan atau minyak biasa.
  6. 2 cawan air.
9 Comments

Hari Tanpa Berbelanja.

Hai dan Salam. Tadi petang saya pergi membeli barang dapur dan pos sedikit barangan jualan preloved. Kalau ikutkan hati , terasa malas keluar rumah. Bukan apa .. bila keluar sahaja , ada lah duit yang keluar , bukan berkira tapi sekarang ekonomi sangat tak menentu. Tadi saya berbelanja hampir RM200 untuk barang dapur , yang hanya akan bertahan selama lebih kurang 3-4 hari.  Sebenarnya rancang nak berbelanja sekitar RM100 je. Tapi terbeli benda bebukan pula. Dah balik rumah rasa menyesal beli. Sekarang ni , yang bekerja contoh nya suami saya , tak sakit kepala sangat. Dia tahu .. ” sayang .. nah duit bulan ni “. Dan saya lah yang akan agih agihkan duit tu untuk bayar semua bil , yuran sekolah , minyak dan perbelanjaan dapur. Awak .. kos sara hidup sekarang sangat tinggi. Gaji suami tidak lah besar mana. Jadi kena juga berjimat.

Akan datang saya akan kongsikan cara menambah pendapatan keluarga. Buat masa sekarang , puan puan boleh follow tips saya untuk jimatkan duit dengan mengikuti cabaran hari tanpa berbelanja. Saya tahu ramai ibu -ibu suka tips ini. 

4 Comments