Sebelum ni banyak kali saya cuba goreng cendawan dengan tepung dan rasanya tak ranggup , saya hendakkan cendawan goreng yang ranggup , ambiklah resepi cendawan goreng siapa pun , bila saya masak mesti tak ranggup .. korang tau kenapa ? Entah lah ,mungkin orang lain dah tahu pun tapi saya yang tak tahu menahu sampai sekarang sabar je lah.

Tips Goreng Cendawan Agar Ranggup
Rupanya untuk hasilkan cendawan goreng tepung yang ranggup , adalah dengan cara.. lepas basuh cendawan tu , kita mesti perahkan cendawan tersebut , lah nape tak terfikir.. hahah perah je guna tangan atau kalau suka boleh perah dalam kain bersih. Asalkan perah dan buang air-airnya .. lepas tu barulah celup dalam tepung dan goreng dalam minyak yang panas.