Resepi Kari Kepala Ikan Sentuhan Orang Utara

Dah lama tak masak kari kepala ikan , selalunya tunggu balik kampung di utara baru buat kari kepala ikan kerana faktor di sana , ikan lebih segar , kelapa mudah di dapati. Tetapi dah kerinduan kari kepala ikan di dapur sendiri maka saya buat la di KL , dengan apa yang ada. Suami suka sangat dengan kari kepala ikan. Tu pun atas faktor kesihatan dia tak boleh makan selalu. Susah nak dapatkan kepala ikan segar. Kena rajin bertanya bila ikan di potong dan sebagainya. Kalau dah jadi mak mulut memang kena ringan agaknya.

Tak mahu bercerita panjang , mari lah tengok langkah – langkah menyediakan kari kepala ikan. Saya rajin ambil gambar kali ni…

Resepi nasi minyak

Resepi Kari Kepala Ikan Sentuhan Orang UtaraContinue reading

Kari Kepala Ikan Pastinya

Kari Kepala Ikan Pastinya .. antara sajian yang saya akan masak di kampung , setiap kali balik kampung , hari pertama rutin hariannya adalah pergi ke pasar borong , beli kepala ikan atau telur ikan untuk di masak , kami sekeluarga tak jemu makan kepala ikan tapi mak saya sampai geleng-geleng kepala mengenangkan apa lah yang syokkkk sangat dengan kari kepala ikan ni ..

Kari kepala ikan

Sebenarnya di KL kan … susah nak dapat kepala ikan , mahal tak pun kalau beli jugak dapat ikan yang tak fresh .. so bila balik kampung je memang dapat kepala ikan siap-siap baru di potong … memang layan lah …