Resepi Sagu Laici Ala koktail

Share

Resepi Sagu laici ala coktail ni mendapat permintaan dari kawan lama yang 3 tahun tak jumpa , tiba-tiba terjumpa di facebook , dia kata “bila tengok muka lu teringat sagu laici” heh! ggrr ?

Malam tu dah alang-alang bagi resepi pada kawan tu di facebook , air liur terasa kecur terbayang-bayang sagu laici dan teringin nak makan pula. Malam tu juga migrain melampau-lampau , malam tu jugak lah beli lapik meja baru konon-konon nak kurangkan stress yang menyebabkan migrain , dan malam tu juga terima call yang menyatakan kay di masukkan ke ward. Kay dan saya tak sempat makan Β (siap masak ambik gambar dulu , sebab tu tak sempat πŸ™‚ ), terus buang je sebab basi.. anak-anak sempat lah juga merasa. Sedih .. tengok gambar ni habis semua teringat balik.

Apa pun sekarang puanbee dah kembali ceria. Blog ni akan di ceriakan semula .

resepi sagu laici atau resepi puding laici

Di hari isnin yang monday blues untuk korang ni mari menjamu mata dengan resepi puding laici ala coktail ni , nanti lepas balik kerja boleh cuba-cuba buat. Ringkas saja pun … anak2 15 tahun tu dah boleh buat dah .. hehe ..

Bahan-bahan yang perlu ada :

  1. Laici tin
  2. Susu Cair
  3. Gula merah , gula melaka , gula nira (Pilih lah mana suka)
  4. Sagu
  5. Daun pandan

Cara masak sagu .

Part paling susah lah sikit , bagi saya ialah mendapatkan sagu yang betul-betul masak tanpa ada kelihatan putih-putih tu .. itu dulu .. sekarang saya guna cara paling senang iaitu ….

Basuh sagu dan rendam dalam 20 minit. Toskan dan kukus sampai masak… jika guna periuk kena kacau tanpa henti , baru sagu tak hangus. Leceh sikit lah .

Untuk kuah laici.

Senang saja , sukatan .. i tin susu bersamaan 1 tin laici , kalau rasa nak buat banyak tambah lah lagi … campurkan susu dan laici beserta air dalam periuk , panaskan dengan api perlahan … sehingga panas , tetapi bukan melegak ye ..

Kemudian guna periuk asing dan masak gula merah campur sedikit daun pandan tersebut untuk di letak kan di atas sagu semasa hendak di hidangkan. Sebenarnya kuah tu dah manis , jadi tak perlu letak banyak gula , sekadar hiasan saja.

Cadangan hidangan sagu laici yang sedap adalah setelah di letak di dalam peti sejuk dulu. Semasa cuaca panas tu elok sangat pekena sagu laici sejuk. Hurmmm .. saya terliur lagi .. nak kena buat kali ke dua..

P/S : Orang dlm pantang tak boleh cuba makan sejuk kata mak saya … layan ..

puanbee

Penafian : Ini adalah blog peribadi . Selain di nyatakan sumber image dan video adalah hak milik penulis. Penulis tidak akan bertanggngjawap jika terdapat kerosakan / kesan sampingan jika menggunakan info di dalam blog ini. Anda perlu berjumpa dengan pakar bertauliah terlebih dahulu. Admin juga tidak akan bertanggungjawap jika kesan pemakaian / penggunaan anda tidak sama seperti perkongsian review/pengalaman admin sendiri. Admin juga tidak akan bertanggungjawa atas semua komentar yang di tinggalkan di blog ini. Pembaca / komentar harus bertanggungjawap ke atas perbuatan atau penerimaan di atas pembacaan di blog ini.

Admin megucapkan ribuan terima kasih kerana singgah meluangkan masa membaca di sini. Semoga sihat dan ceria selalu :)

23 Comments:

  1. nyami pasti ini enak…sagu adalah salah satu makanan faforit saya

  2. emm nmpk gambar memang mengiurkan..hehe

  3. Pingback: Resepi Sagu Laici Ala koktail | Apesal.com

  4. Yang sedap apabila ada rasa sagu dan rasa lemak. πŸ™‚

  5. Alaaaa.. Sedapnyeee… Tp tgk puanbee kate susah nak jage sagu tu, malas nak buat.. Tggu puanbee jmput nadot makan je la.. Hehehe

  6. boleh cuba hujung minggu ni…hehe

  7. simple je ek cara nak buat nya ni…bolehla bard cuba2 nanti…

  8. sedapnya! siap ada resipi lagi…harus cuba ni!

  9. x pernah mkn ni bee… tp nmpk sedapp… nis suke sagu2 ni…

  10. Part sagu tu tak reti. Tak ada yg ready made ke sagu? hehe

  11. dah lama tak makan sagu, memang best koktail ni, kira koktail melayu.

  12. saya cantik manis hehe

    alamak aiii..

    kita boleh baca sambil “gulp” “gulp” je la awak..

    nak masak nye…

    huhuuhu……….

    (mmg takde lah..)

    hiks..

  13. Rabiatul Adawiyah

    Akakkk.. terliur saya.. seedaaapp nihh.. nk cuba buat. hehehe..

  14. hehe.. memang tak makan la.. saya tak makan buah.. πŸ™‚

  15. Manis sangat2 tak Menu ni Akak?

    • azie tak
      manis sgt , sagu dgn susu tu tak rasa manis , dpt
      manis pun dr kuah air laici je .. gigit laici baru manis .. gula merah tu letak
      sikit je

  16. Sedapnya….

    Nak cuba resepi ini

  17. uiiiii sedapnya… memang suka sagu….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *