Resepi Kupang Black Pepper

Yah kongsi resepi kupang black pepper saya sendiri pula , semalam rajin sikit pergi kedai beli kupang , lepas tu tak tahu nak masak apa lah kupang ni , kemudian dapat idea disebab kan ramai orang demam dalam rumah eloklah makan lada hitam kan , so tercetus lah idea nak buat kupang Black Pepper ni , campur dengan sayur-sayur lain.

resepi kupang black pepper

Bahan-bahan yang perlu ada :

  • 500g kupang
  • 2 inci halia ( dihiris)
  • 2 ulas bawang putih ( dihiris)
  • 1 labu bawang besar (dihiris)
  • 2 sudu serbuk lada hitam (kalau yang halus tu jadi kan 1 sudu cukup )
  • 3 sos black pepper ( brand Puteri)
  • 5 biji cilipadi (dihiris)
  • 3 tangkai daun bawang
  • 1 batang saderi
  • sedikit bunga kobis
  • sedikit brokoli
  • sedikit minyak,garam dan gula
  • 1 sudu tepung jagung (untuk pekatkan kuah)

kupang masak lada hitam

Cara-cara memasak kupang black pepper

  • kupang dibersihkan dan digaul dengan serbuk lada hitam dan digoreng.
  • kemudian,semua bahan yg dihiris ditumis hingga naik bau.
  • Sayur di masukkan setelah bahan di tumis , satu persatu , masukkan saderi dulu , kemudian bunga kobis , kacau 3 minit baru masukkan brokoli (untuk elakkan sayur terlalu layu)
  • masukkan kupang ?, sos black pepper , garam dan gula.
  • Kacau tepung jagung dengan air dan masukkan.
  • akhir sekali , daun bawang dipotong panjang2 dan ditaburkan.kacau rata.
  • siap untuk dihidang.
Dah siap tu boleh lah ngap , anak saya suka lah suami kurang sikit .. huhu~

Comments

  1. sedap ni!!! selalau ayam black paper!!
    mat teropong recently posted..ND Lala Di Samun Mat RempitMy Profile

  2. puan kutu :

    kutu tak pernah langsung bli kupang bee.so mmg takpernah msk.
    selalu mkn kt kedai n rumah org jer..
    tp resepi nie boleh tukar dengan ayam or daging.
    sedap tu blackpeppers..my peberet.huhu..
    puan kutu recently posted..DHA dan KebaikkannyaMy Profile

  3. anak2 kakyong tak suka kupang.. jd dah lama tak beli…
    kakyong recently posted..Tips merangsang anak menatih suka belajarMy Profile

  4. levelsatu :

    nyum, nyum..laparnya. laparnya..
    levelsatu recently posted..Ong Kim Swee dapat pingat DSM selepas pertahankan emas di Sukan Sea Indonesia.My Profile

  5. hehe.. saya memang suka betul makan black paper ni.. tadi pun bini masakkan daging black paper.. :)
    CMRatu recently posted..Rekod Baru untuk Dunia CMRatuMy Profile

  6. alololo…cedapnya… tak makan lagi ni… tetiba rasa lapaq lak..
    zie fauzi recently posted..Panduan Solat Sunat Gerhana Bulan Penuh pada 10 Disember 2011My Profile

  7. nmpk menu ni penuh khasiat. good
    Juan recently posted..Perbarisan Tamat Latihan Perajurit Muda TUDMMy Profile

  8. adesss.. dh la tgh lapar ni.. hehe
    Mursyidin Aminullah recently posted..Amacam Template Baru?My Profile

  9. bee ummi suka jugak kupang ni, tapi kat Kuching ni payah nak dapat, dah lama tak makan..
    ummiross recently posted..MAAFLAH, MAMAI..My Profile

  10. sambil makan, nyanyi lagu 3kupang..muahahaa =)
    mohd hafifi recently posted..My village riverMy Profile

  11. lama sudah x mkn kupang.. takut nak mkn siput2 nih…
    nurmisnan recently posted..Wordless Wednesday #24My Profile

  12. aduh rasa lapar pula ni baru je 11.30 alalalala mengoda betul kupang tu :D
    b3njy recently posted..COVER MALUMy Profile

  13. mcm tau2 je bee ni..org tgh tingin nk makan lala @ kupang taww… (copy balik komen di g+ :p)

    owh kupang tu ada org x kupas cengkerangnye kan .. tp dah kupas lg sng nk ngappp…haha
    Ummi Hanie recently posted..Wordless Wednesday #19 : Love Yourself ;)My Profile

  14. kalau kita duduk berjiran sebelah rumah best kan … boleh dapat makan free kupang tu … kekeke
    b3njy recently posted..COVER MALUMy Profile

  15. Menyelerakan. Selalunya saya lebih suka kupang dibuat goreng kunyit.
    akubiomed recently posted..Wordless Wednesday – #Young AkuBiomedMy Profile

  16. ni kalau makan dengan nasi panas2 tak cuku benjy seorang ni … silap2 kena tambah nasik 3 pinggan … hehehe
    b3njy recently posted..COVER MALUMy Profile

  17. Wah header menarik tu … tergoyang2 cam menari je nangoknya … cayalah
    b3njy recently posted..COVER MALUMy Profile

  18. Alahai kepana cengkerang kupang tu di buang ? … sedap ape bila sedut2 kat cengkerang tu.
    b3njy recently posted..COVER MALUMy Profile

  19. Salam,

    nampak macam sedap, 1 kelainan masak dengan black pepper, tapi akak tak makan kupang, tak reti hihihi, tapi kerang, lala, mentarang makan pulak hahahaha :D
    yanmie recently posted..Resepi Sambal Kicap SedapMy Profile

Trackbacks

  1. […] ni saya buat kupang black pepper kan , kalau nak klik link saja lah […]

Speak Your Mind

*

CommentLuv badge