Ramai nak resepi , sampai laki bini mintak resepi … boleh .. apa salahnya .. mula-mula rasa malas nak taip itu yang letak cerita saja .. tapi nak buat kek coklat lembab ni mudah je , ikut kata sifu saya .. kena kukus baru menjadi kalau bakar kek akan jadi kering sedikit maka hilanglah lembabnya…
Bahan-bahan untuk membuat kek coklat lembab
- 1 Cawan Air Suam
- 1 Cawan serbuk coklat
- 1 Cawan Minyak Biasa (jika nak sedap lagi boleh tambah minyak jagung atau minyak matahari)
- 1 Cawan Gula
- 2 Cawan Tepung
- 1 Sudu Baking Powder
- 1 Tin susu pekat manis
- 4 Biji Telur
Cara Membuatnya :
Step 1 :
Campurkan serbuk koko dengan air suam dan kacau rata ketepikan.
Step 2 :
Pukul telur , minyak , gula , tepung dan banking powder sehingga kembang dan bewarna keputihan.
Step 3 :
- Gabungkan bancuhan step 1 dan step 2 di atas dan kacau rata , setelah itu masukkan susu pekat manis dan tuang dalam bekas
- Kukus selama 45-50 minit ..Semasa kukus pastikan wap tidak terjatuh atas kek , lapik kain pun boleh ..
- Acuan kek untuk IKG , cawan yang di gunakan mesti lah bersaiz separuh tin susu pekat manis tu ..
Untuk topping seperti dalam gambar :
- Saya hanya masukkan 5 sudu serbuk coklat , 5 sudu gula dan sedikit air lalu kacau di atas dapur , gunakan api yang perlahan sahaja , Kacau sehingga pekat dan melekat sedikit barulah di curahkan ke atas kek.
P/S: SELAMAT MENCUBA ..











aduiiiii, terliur nyaaaa tengok gambar. teringin nak buat, tapi macam kalori tinggi je. bahan semua dah ada… nak wat ke tak nak wat ke tak.. uhuhuhuukkkkkk *nangis.
Satu loyang saiz sederhana cukup kan kalau ikut sukatan resipi?
Aquila recently posted..Sayonara SPM.
aku juga yang menjadi mangsa untuk salin resepi kek lembap ini kerana mak aku yang suruh salin.
terliur nengok kek ni….baking powder tu 1 sudu teh ker sudu besar…tringin la nk wat….
1 sudu teh saja ..
puanbee recently posted..Kisah Rumahtangga : Menantu vs Mertua
akak guna tepung apa..
guna tepun gandum biasa je dik ..
puanbee recently posted..Adam Dan Hawa Dating di KLCC ( 2 )
Akak guna tepung apa?
1cwn srbuk coklat….confius la….bkas srbuk 2cmna
macam ni …
ambil je mana2 cawan , lepas tu ..sukat tepung , gula , coklat sama banyak ikut saiz cawan tu .. agak2 saiz tin susu kecil
puanbee recently posted..Review Buku : Tip Asas Fotografi Digital (DSLR)
tengok balik entry ni..rasa macam nakbuat jer..
zie fauzi recently posted..Sinopsis Drama Bunga-Bunga Syurga dalam Slot Zehra TV3
buat lah zie ..
puanbee recently posted..Review Buku : Tip Asas Fotografi Digital (DSLR)
wah jadi buat saya ni
azura recently posted..Tonton Filem Azura 2012
jadi ..harus jadi ..kakak saya siap buat jual dah ..
puanbee recently posted..Review Buku : Tip Asas Fotografi Digital (DSLR)
dah lama tk buat kek coklat lembab…ahmad ada jugak mintak…ummi je yg tk de daya nk buat…kita beli je la nanti…he3…
bahan2 senang dpt kak sya , buat selalu pun tkpe
puanbee recently posted..Review Buku : Tip Asas Fotografi Digital (DSLR)
serbuk coklat tak same ke ngan serbuk koko
sama jek cik siti
puanbee recently posted..Jangan Lupa Tali Pinggang Kalendar Tempat Duduk Belakang
macam nak try je..ahahhaha…
sern recently posted..tahniah OSBON; Juara Maharajalawak Mega!
Waduhhhhhhhhhh terliur saya tgk gambar kek tu.. Ni nak kena try nih hehehe
heheh try lah mak dara weiii
serbuk coklt bnyk…xrse kelat ke..
tak sebab nya matching dengan susu satu tin ..
akak 1 sudu baking powder tu sudu kecik ke besar.
sudu makan tu ..
mntak izin kopipes resepi tau
ok ..
wow..simple n shedapp la..nk buat nk buat.
buat lah dik ..
kenapa nampak menyelerakan ~
-,-
kenapa? kenapa? lapar nelly . hahaha
tq kongsi .. ni kalau tunjuk adik nelly , memang dia buat punya .. ^__^
wahah nelly ..kenapa .. kenapa .. kenapa tak nelly je yg buat ? sama2 nelly
Bagi yang saiz badan dah XXXL tu tolong control makan yerr ? … termasuk benjy sendiri
wahah benjy . belum xxxl lagi setakat xl je boleh makan tak ?
Nampak gaya kek ni macam sedap jee OOooo
Uikk !! macam senang juga nak buat tu kan ….
aik?mana komen yg akak tinggalkan kat entri ni tadi?dah hilang ke?ni nmobor akak yg bee mintak 017-9519235
akk komen kat entri satu lagi le kak .. hehe ada dua entri tajuk lebih kurang sama ..
Bee..
jom join mega giveaway nih…
http://www.kakyong.com/2011/12/end-year-mega-giveaway-2011.html
sedapnya Bee…lama dh xmasak kek ni,….tiba2 lak tringin…..
gantikan air suam dengan susu coklat,lg sedap.hehe..
susu coklat ? hurm leh try nanti .. tp air suam tu untuk bancuh coklat ..
dappp …rajen bee baking .. ehhh steaming … hehe :p
eh eh pulak dia .. hehe rajin tu sbb nak belajar dr kawan di kampung
lame x jenguk blog kak bee.. hihi
tulah ..sibuk ke ?
x tau nk kata sibuk ke x.. sy pon x psti sbnrnya… keh3
thank you bee kongsi resipi, nampak senang je kan, bolehlah cuba nanti. Cawan tu ukuran macamana ye bee?
cawan tu agak2 separuh saiz tin susu cair ..
bee nak tanya.. 1 tin susu pekat manis tu x manis sgt ke nanti jadinya… ??
tin yg besor mana tu?
tak manis pun kakyong ..topping tu pahit sikit ..combine dengan kek terus rasa mcm kek coklat mahal tu ..
nak ajak bee join segmen ni..
http://www.kakyong.com/2011/12/segmen-5-blog-paling-di-minati.html
nak try lah nanti.. la ni brg2 xdak.. tepung & telur pun dah habis.. huhhh..
nanti buat kakyong … beli susu dengan telur bgyk2 standby hehhe
lembab2 pon npk sedap tu
lembab lah sedap hihi memang nak kan kek lembab pun
bila yg kurang manis, memang minat bangat ni.
kalau nk kurang manis , kurangkan gula , jgn kurangkan susu nanti tk lembab pulak heheh .. minta wife buat yah bro
Salam, wahhh sedapnyee.. Kak Bee, minta izin copy nak letak kat belog sy blh
boleh ..kredit saja ..
wow…puan bee nampak sedap
puanbee nampak sedap ?
heheh .. terima kasih ..tp memang best resepi ema ni
ni saje je buat lembab macam tu kann..
saje buat lembab , kek coklat lembab ni sedap ..kalau makan kek yg kering2 tu sepotong je tk leh p dah ..
ini benar2 menguji kesabaran beta.. adussss…
Beta tidak tahan melihat kucurangan kek cekelat itu..
Beta mau juga biarpun menaiki kereta kuda utk membeli
serbuk koko… hik3…
hikhik kereta kuda lambat , baiklah tuan hamba kayuh basikal ..kuikui
simple dan boleh buat kot..
simple je … senang .. memang boleh ..
memang guna 1tin susu tu ea semua skali?
yup satu tin semua sekali ..
Latifahbee Kay owh..ok tq akak..=)
Siti Samsiah Samsudin okey .. selamat mencuba
kencing manis nanti~
hadoiii..feveret ni…. dapat mcm kat atas tu kejap je habis… x dan tunggu 2 3 hari…
memamng kejap je lincin .. nak2 pula buat di kampun lagi ramai ..setaka sebiji kek.. celik mata pastu pejam dah habis hikhik