Resepi : Daging panggang ala param

Resepi daging panggang ala param pula , bukan tujuan nak bagi pembaca terliur tetapi sebalinya nak umumkan ke satu dunia .. daging panggang ala param saya ni sedap ..Naik lif tekan butang sendiri. Sebenarnya kan .. saya ternampak daging panggang yang di jual di param. Ala-ala macam yang saya buat ni, tapi tak tahu lah rasanya macam mana , tak beli pun .. pergi param cari air je selalunya.. rimas sebab ramai orang di param tu , saya memang tak suka ke tempat yang ramai orang , cari air cepat-cepat balik.

Tapi memang anak-anak mintak lah , tunjuk-tunjuk daging panggang tu , saya macam tergoda jugak.. Tetapi cakap kat diorang ibu boleh buat daging panggang macam tu hahaa.. belagak nya ibu dia.. ish ish ..

Disebabkan dah janji dengan anak-anak maka saya tunaikan .. Tetapi ini daging panggang versi saya..

Bahan-bahan :

  1. Daging dalam 500gm
  2. Satu kiub adabi
  3. 3 sudu minyak bijan
  4. Kalau ada bijan boleh taburkan
  5. Lada benggala
  6. Sedikit lada sulah

resepi daging panggang

Gaulkan semua daging dengan perasa yang telah di tulis kat atas , potong lada benggala petak-petak besar , dan cuci bersih , buang biji nya sekali ye .. peram dalam 5 minit je daging tu. Cucuk berselang-selang dengan sayur , boleh letak carrot juga , tapi carrot kena rebus dulu sikit. Sebab panggang ni sekejap je .. kita dah potong daging tu nispis2 kan ..

cucuk daging untuk di panggang

Cucuk lah ke lidi atau apa-apa yang boleh di buat benda pemegang daging tersebut. Saya guna chopstik stainless steal , lupa nak beli lidi .. pusing banyak kali kat kedai tu , tapi lupa jugak..Anak-anak tolong cucukan , kemain suka …

daging di bakar

Panggang atas kuali leper je .. sebab dah gaul minyak bijan kan ..so tak kan melekat punya lah .. bau pun wangi satu rumah …

resepi daging panggang

Daging panggang yang telah siap di paggang … saya buat tak terlalu masak . ada sikit jus daging tu .. rasa memang cukup lengkap sebab guna kiub sup adabi tu kan .. pastu di tambah pulak dengan minyak bijan .. bau sedap , makan pun sedap .. kejap je anak-anak makan ..

Tetapi orang ada penyakit darah tinggi tak boleh makan , suami saya tengok aje dari kejauhan sebab dia ada penyakit darah tinggi .. kalau makan juga , walaupun seketul saja , kepala dia pusing2 ..

Okay selamat mencuba resepi saya yang ringkas ni , malas sebenarnya …kalau rajin buat rendang lerr… ahahaaaaa

25 Comments

  1. Suriaamanda 24 June 2016 Reply
  2. Rina 2 October 2013 Reply
  3. Lawrence Vision 15 August 2012 Reply
    • puanbeeAuthor 16 August 2012 Reply
  4. Ummi Hanie 14 August 2012 Reply
  5. Nurul 14 August 2012 Reply
  6. ProfHariz 14 August 2012 Reply
  7. hafizal 13 August 2012 Reply
  8. daddydee 13 August 2012 Reply
  9. sha 13 August 2012 Reply
  10. Juan 13 August 2012 Reply
  11. sweetkurma 13 August 2012 Reply
  12. Denaihati 12 August 2012 Reply
  13. Nadot 12 August 2012 Reply
  14. titan 12 August 2012 Reply
  15. mrs.yie 12 August 2012 Reply
  16. Jebeng Otai™ 11 August 2012 Reply
  17. Hafizul 11 August 2012 Reply
  18. wanmus 11 August 2012 Reply
  19. ummiross 11 August 2012 Reply
  20. liya deen 11 August 2012 Reply
  21. nurmisnan 11 August 2012 Reply
  22. ~azatie~ 11 August 2012 Reply
  23. akubiomed 11 August 2012 Reply

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.