Kuih Loyang Atau Kuih Goyang ?

Share

Kuih loyang merupakan kuih tradisional malaysia.. lama dah kan ? baru-baru ni semasa saya di kampung , saja saya melawat emak kawan saya .. kawan saya tak ada di rumah , tetapi mak nya saja ada. Emaknya menjemput saya masuk ke dapur kerana beliau tengah membuat kuih goyang katanya..

ada ke macik ton panggil kuih loyang dengan nama kuih goyang ..hik2

kuih loyang

Biasa lah penyibuk .. dah makcik ton (mak kawan saya tu) ajak saya ke dapur , memang tepi dapur sungguh lah tempat saya .hihi sempat tolong goreng kuih loyang sampai habis bancuhan yang makcik ton buat … bawa anak-anak sekali .. kasi diorang kenal … sempat makcik ton luah perasaan , anak nya tak kawin lagi .. minta sorang anak saya untuk di jaga .. hahaha gelak besar saya di buatnya … tak akan sesenang saya serahkan anak saya pada orang ..

kuih tradisional

Buat kuih goyang ni lambat. Aku nak kemana tak boleh lagi tak siap , lauk tengah hari pun tak masak lagi .. hanpa mai salah hari la kalau tidak boleh makan nasi sekali .. ”  kata mak cik ton ..

Takpe .. saja melawat cikton , sejak kawin saya tak pernah datang sini kan ? ” kata saya menambah ..

 ” Haaa lama hang tak mai , padahal seberang sungai jek … anak berapa dah ? ” tanya cik ton.

Anak 3 dah cikton , tu anak dara bertiga tu anak saya la tu .. ” kata saya sambil membuat kuih loyang nya.

ooo 3 anak dara , takde lelaki ka lagi ? takpe beranak lagi sorang bagi cukup 4 baru elok ” kata cikton (normal sapa2 pun akan cakap macam ni pada saya hehe )

Pastu macam2 soalan lagi keluar …. ada jugak tanya nak di buat apa banyak-banyak kuih loyang ni ..  nak bagi pada orang kenduri katanya.. sedekah jek .. esok2 kita kenduri orang pulak tolong .. begitu lah amalan orang kampung di kampung saya. Jiran dan mak kawan2 macam kawan2 sendiri jek.. beza di kuala lumpur ni ..

kuih tradisional malaysia

Kuih loyang hanya gunakan santan , gula dan tepung gandum dan di goreng di dalam minyak menggunakan acuan berbentuk bunga ros , pembuatan nya amatlah renyah sebab kena celup acuan tu ke dalam minyak satu demi satu ..pheww orang yang penyabar je boleh buat kuih loyang ni gamaknya .. saya pernah buat tetapi tak jadi .. hahaha .. tak malu lagi mengaku .. Sesetengah orang panggil kuih rose.

ermmmm ~ kat sana tak makan , balik rumah di KL teringat pulak .. aiyoo~

puanbee

Penafian : Ini adalah blog peribadi . Selain di nyatakan sumber image dan video adalah hak milik penulis. Penulis tidak akan bertanggngjawap jika terdapat kerosakan / kesan sampingan jika menggunakan info di dalam blog ini. Anda perlu berjumpa dengan pakar bertauliah terlebih dahulu. Admin juga tidak akan bertanggungjawap jika kesan pemakaian / penggunaan anda tidak sama seperti perkongsian review/pengalaman admin sendiri. Admin juga tidak akan bertanggungjawa atas semua komentar yang di tinggalkan di blog ini. Pembaca / komentar harus bertanggungjawap ke atas perbuatan atau penerimaan di atas pembacaan di blog ini.

Admin megucapkan ribuan terima kasih kerana singgah meluangkan masa membaca di sini. Semoga sihat dan ceria selalu :)

26 Comments:

  1. Tak pernah pulak dgr orang panggil kuih loyang. Biasanya dipanggil goyang je sbb masa nak keluarkan dari acuan kena goyang2 satu badan. Kat johor dipanggil kuih ros jugak

  2. kuih sebegini semakin lama semakin dilupakan. mungkin cara nak membuatnya kena buat persedian yg khusus dan agak memakan masa. sebab tu tidak ramai yg ingin buat

  3. hehe…terbayang kena goyang2 tgn mase celup dlm. myk tuh…

    itulah pn bee, kat kl…semua pakat bertapa dlm rumah…hahaha

  4. puan beee,
    ktorang panggil dia kueh sarang tebuan. ;p

  5. org utara bisanya panggil kuih loyang kan?tp kebanyakan org pnggil kuih goyang..sbbnya nak goreng tu kan kena goyang..kuih rose ada gak..

    kutu lg suka kuih loyang yg pedas dr yg manis..aruah mak kutu mmg expert buat kuih goyang..sedapnya mmg terbaik..dulu2 selalu gak goyang2 tolong mak goreng..tp tu la tak smpt nk menuntut cmna cara buatnya…dulu minat tolong goreng ja.hihi

  6. Orang tempat akak panggil kuih goyang pasai bila nak keluarkan dari acuan tu kena goyang2 sikit tapi tak derlah sampai gelek inul…ehehee…

  7. Amalan membantu dan menghulur bantuan masih diamalkan. Jadi kalau ada kenduri kahwin tak perlu bimbang bahan masakan.

  8. nak buat kuih tak pandai..selalu tgk2 org buat je..pas tu amik makan terus..

    hahaa…

    `

  9. Saya panggil kuih ros ni kak.. Susah dah nak dapat kuih ni kan.. Kalau rangup memang sedap makan kuih ni.

  10. hampir pupus kuih ni, payah juga nak dapat kot. kalau kurang gigi tak dapat la nak nikmati. biasa sebut kuih loyang je.

  11. MaMa3Hero.com

    he3..lame dah tak jumpa kueh ni bee..kalo dulu2 time raya ade gak terhidang di meja..mak dulu pun rajin gak buat..sejak da moden ni men tunjuk2 je kt kedai..kt mlake diorang panggil kuih ros..

  12. kuih2 tradisional ni senang dibeli tapi mmg rumit utk dibuat sbb penyediaannya tu kan.

  13. ada yang buat rasa manis.ada jgak yang buat rasa pedas..saya suka yang pedas…:)

  14. Mana2 nama boleh Bee.. janji masyuk + sodap

  15. Kuih Loyang @ Kuih Ross, Time Raya mesti cari kuih ni sedap!

  16. haah bee, mmg ada yg panggil kuih goyang..

    eh sejibik pingganku :p

  17. dah lama rasa nyer tak makan kuih nih…jumpa setiap hari raya jer rasa nyer…

  18. Lama tak makan kuih ni..best kalau dapat makan fresh dari dapur ni bee, hik!

  19. kami org pggl kuih ros.. 😛

    • haa itu lah ada tulis di atas 🙂

      • 2 2 betul bee.. kuih goyang pon dia kuih loyang pon dia.. tapi biasanya aku pon panggil kuih loyang.. memang renyah nak buat.. dulu2 masa belom kawen dulu selalu gak la time raya mak aku buat.. aku lah yg kena pack kuih2 tu sb yg celup2 semua mak yg buat sb kalo aku yg buat hahhhaha.. xcantik langsung..
        ades.. teringn pula nk rasa.. kalau yg pedas tu sedap. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *