Kek coklat minyak lembab di kukus sukatan cawan

Share

Kek coklat minyak di kukus menghasilkan kek lembab dan sedap. Saya gunakan sukatan cawan .. ianya lebih mudah dibandingkan guna penimbang. Resepi yang sama saya telah kongsikan di blog ini berkali-kali. Setiap kali buat mesti ada perubahan sikit cara hias nya. Bila beli rasa tak puas makan. Buat sendiri insya- ALLAH berulang-ulang makan.

kek coklat

Coklat tu sengaja di limpahkan begitu , anak – anak suka .. layan kan je lah selera anak-anak. Saya sendiri sejak dah terbiasa dengan diet atkins , kurang sikit makan benda manis. Minum air nescafe dengan 2 sudu gula sehari pun dah rasa bersalah sangat. Jadi saya cuma rasa sesudu je lah kek coklat saya ni.

kek coklat 2

Cara untuk buat kek coklat kukus lembab dan menggunakan minyak ada di bawah. Kalau tengok dalam gambar di bawah saya letakkan gambar cawan. Itu lah cawan yang saya gunakan untuk sukat semua bahan kecuali susu dan telur. Rata – rata rumah puan mesti ada cawan tupperware tu kan ?

kek coklat 1

Bahan-bahan untuk membuat kek coklat lembab

  1. 1 Cawan Air Suam
  2. 1 Cawan serbuk coklat
  3. 1 Cawan Minyak Biasa (jika nak sedap lagi boleh tambah minyak jagung atau minyak matahari)
  4. 1 Cawan Gula
  5. 2 Cawan Tepung
  6. 1 Sudu Baking Powder
  7. 1 Tin susu pekat manis
  8. 4 Biji Telur

Cara Membuatnya :

Step 1 :

Campurkan serbuk koko dengan air suam dan kacau rata ketepikan.

Step 2 :

Pukul telur , minyak , gula , tepung dan banking powder sehingga kembang dan bewarna keputihan.

Step 3 :

  • Gabungkan bancuhan step 1 dan step 2 di atas dan kacau rata , setelah itu masukkan susu pekat manis dan tuang dalam bekas
  • Kukus selama 45-50 minit ..Semasa kukus pastikan wap tidak terjatuh atas kek , lapik kain pun boleh ..
  • Acuan kek untuk IKG , cawan yang di gunakan mesti lah bersaiz separuh tin susu pekat manis tu ..

Untuk topping seperti dalam gambar :

  • Saya hanya masukkan 5 sudu serbuk coklat , 5 sudu gula dan sedikit air lalu kacau di atas dapur , gunakan api yang perlahan sahaja , Kacau sehingga pekat dan melekat sedikit barulah di curahkan ke atas kek.

Terima kasih kerana membaca.

puanbee

Penafian : Ini adalah blog peribadi . Selain di nyatakan sumber image dan video adalah hak milik penulis. Penulis tidak akan bertanggngjawap jika terdapat kerosakan / kesan sampingan jika menggunakan info di dalam blog ini. Anda perlu berjumpa dengan pakar bertauliah terlebih dahulu. Admin juga tidak akan bertanggungjawap jika kesan pemakaian / penggunaan anda tidak sama seperti perkongsian review/pengalaman admin sendiri. Admin juga tidak akan bertanggungjawa atas semua komentar yang di tinggalkan di blog ini. Pembaca / komentar harus bertanggungjawap ke atas perbuatan atau penerimaan di atas pembacaan di blog ini.

Admin megucapkan ribuan terima kasih kerana singgah meluangkan masa membaca di sini. Semoga sihat dan ceria selalu :)

9 Comments:

  1. Sy suka bab2 kek ni, kek tu boleh x kita bakar dlm oven.

  2. alamak lama dah tak baking kek coklat..tiba2 rasa rindu pulak..

    nampak sedap dan moist sangat kek coklat akak..

  3. Khamsi Abdullah

    sukat2 pakai cawan ni yang saya suka. Senang.

  4. tiba-tiba lapar kek coklat 🙂

  5. mudah je buat, jom buat sendiri

  6. wow..paling suka makan moist coklat ni..sedap sangat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *