Ikan susu bakar (resepi pemanggang ajaib)

Dah lama guna pemanggang ajaib , baru nak share resepinya , kalau bakar guna pemanggang ajaib ni , aroma nya lain sikit dari oven biasa , lagi satu senang , tak perlu kertas timah tu. Kalau tak rumit sikit nak balut-balut dulu baru bakar kan.  Sekarang memang banyak makan pangang-pangang kan bagus …

Ikan susu , ramai yang komen belum pernah beli ikan susu , tak tahu dan tak kenal ikan susu dan tak kurang juga takut nak beli ikan susu sebab banyak isi. Hahaha …

Ikan susu jenis bersisik , banyak tulang , tapi tak la sebanyak tulang ikan terubuk. Isinya banyak juga .. bila di bakar isi nya tak kering , ala-ala salmon pun ada , cuma isinya bewarna putih.

resepi simple : ikan susu pangang

Jika hendak bakar ikan , boleh guna cara biasa letak garam dan kunyit , itu pun bau dah merebak. Wangi sangat .. tetapi kali ni saya bakar dengan sedikit rempah.

Ikan susu bakar – rempah.

  • Cili kisar 3 sudu.  ( cili kisar guna cili kering segengam , belacan , bawang putih 4 ulang , bawang besar 1 biji dan sedikit halia )
  • Garam
  • Rempah ikan 1 sudu kecil
  • Serbuk lada sulah ajinomoto

Cara memasak.

  1. Lumurkan rempah ke semua bahagian ikan , celah-celah nya sekali.
  2. Bakar dan alih-alihkan selalu . Api perlahan.

resepi simple : ikan susu bakar

Bila dah masak .. boleh hidangkan … ikan ni tak sedap kalau masak terlalu kering , kena masak basah-basah sikit.. Semasa bakar memang akan ada air keluar . Lemak nya banyak di bahagian perut.

Sedap di cicah dengan air asam.

News Reporter
Untuk review produk wanita , barangan berkaitan anak-anak , makanan , homestay dan lain-lain boleh hubungi puanbee di whatsapp : 011-32095406.

14 thoughts on “Ikan susu bakar (resepi pemanggang ajaib)

    1. yup ikan terubuk banyak tulang , akk takut anak tercekik jd makan ikan ni …. walaupun antara ikan susu dengan terubuk , akk suka ikan terubuk .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *