Cara Masak Fetuccini (pasta) Sedap

Ya .. ada keyword masuk untuk cari cara masak pasta yang sedap , tapi kebetulan saya masak Fetuccini , nama jek lain tapi macam pasta juga.

Entah lah kalau mengikut orang barat masak ianya di panggil apa , tapi saya masak ikut cara saya di tambah lagi dengan pengetahuan tengok tv rancangan masak-masak cara barat. Astro chanel 703 ada semuanya yang kita perlukan untuk memasak cara barat tau,jangan lupa tengok nanti.

fetucini kering
fetucini kering

Di atas adalah gambar Fetucini yang kering dan belum di masak , lebih kurang je dengan pasta tu , tapi pasta macam mee kuning , dan fetucini macam kuew tiaw halus , ini untuk siapa-siapa yang tak tahu jek. Orang yang dah pandai masak tu abaikan :)

Untuk apa-apa jenis pasta pun , yang penting kalau nak masak mula-mula mesti lah rebus dengan air melegak , masukkan sedikit garam dan sesudu minyak untuk elakkan pasta tu melekat dan nampak cantik je.

fetucini carbonara
fetucini carbonara

Pasta yang telah siap di masak. heheh ni permintaan kakak di hari lahir dia kelmarin, so … memang buat khas untuk anak-anak sebab tu ada nampak isi ketam , udang dan cendawan yang pastinya menarik kanak-kanak untuk makan.

Kakak bawak pergi sekolah semua orang cakap tak pernah makan masakan mcm ni termasuk cikgunya ? erk ?

Masaknya senang sangat-sangat.

  • Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak zaitun (boleh guna mentega atau minyak biasa juga) , sampai naik bau.
  • Masukkan cendawan tumis lagi.
  • Masukkan Udang dan cendawan shitake dan tumis lagi. (atau boleh gantikan dengan bahan lain , daging cincang , ayam cincang , sosej , lada bengala , kacang peas dan sebagainya yg sesuai )
  • Masukkan Lada hitam secukup rasa.
  • Masukkan daun sup di cincang halus.
  • Masukkan perasa. (apa-apa jenis perasa pun boleh , saya gunakan kiub daging adabi)
  • Masukkan SUSU SEGAR sekotak besar dan biarkan sehingga kering sedikit.
  • Masukkan pasta Fetuccini tersebut , pastikan pekat dan kuah nya basah-basah sahaja.
  • Angkat dan hidangkan.
  • Taburkan cheese mozarella sebelum makan kalau ada (kalau tak de tak perlu lah , tu pun dah sedap)

Dah itu sahaja .. hehe .. tak belajar pun masak ni , cuba dan cuba je , kali pertama saya masak benda ni , tak jadi saya buang je , percaya tak ? ni dah banyak kali masak menjadi jek lah ..

[box type=”info”]Tengok ni resepi dan idea lain Pasta spiral goreng ala mamak & Buat bebola ayam dengan pasta sendiri [/box]

OK .. Daa~ kemas – kemas beg nak berangkat sudah.

(Visited 24 times, 1 visits today)
About puanbee

Seorang anak , isteri dan ibu. Mempunyai 4 orang cahaya mata. Berumur 30-an , Suri rumah sepenuh masa tetapi mempunyai perniagaan online. Segala terguran dan komen boleh terus hubungi admin melalui EMAIL.

Comments

  1. Jebeng Otai™ :

    pki prego ker?/

  2. Fuhh sedapnyer.nak skit boleh?hehe

  3. yg sndiri masak sedapkot kan bee.. nis xpenah masak pasta carbonara…

    aritu try kat pizza hut,xbrape sedap sgt… nis prefer spageti bolognaise lg

  4. ada cheese, konpom sedaplah. sebenarnya xpernah try lagi rasanya.

  5. bee,

    kakyong suka adik-beradk pasta ni.. tp suami & anak2 tak berapa nak layan… tu yg tak syiok sket.. kalo letak cheezzy sauce pun sedap ni.. 😉

  6. emmmmm…tgk pic pn dh nmpk menyelerakan…..TQSM 4 sharing….

  7. saya jarang makan pasta pasta ni, ada makcik pernah buat, saya makan, sedap juga, cuma jarang makan tu yg rasa pelik, hehe

  8. look superb… posto2.. sampai sini conpem tinggal kuah punyer.. hik3

  9. Salam Bee,

    Ni akak teringin nak makan laksa, gara2 bee dgn zie, besok nak buat lah, tekak memnggil2 laksa je hehe

  10. puan kutu :

    baru minggu lepas makan carbonara nie dekat opis opismate bawak.sedap juga..kutu tak pernah buat.hari tu tanya2 dekat opismate macammana nak buat. nanti nak cuba.tq ya resepinya…:)

  11. Sedap nyer Puan. Bee, opsss terbaca entry akak yan macam berkaitan jer jeng. jeng jeng heheheh.

  12. Aduhai Puan Bee tekak manja saya tidak boleh terimalah. Bila hendak pergi bercuti merehatkan fikiran di Pulau Pinang? :-)

  13. Fettucini Marinara nama nya ni sebab ada seafood :) sedap nampak nya..

  14. Salam Bee,

    sedapnyee, baru ni 2 hari lepas buat fettuccine goreng, sebelum ni pun pernah buat fettuccine bolognese, sedap kan bee macam makan mee lebar je,

    ni aksi aiman hari tu http://yanmieonline.com/2011/12/fettuccine-bolognese-with-mushroom/ hahha sempat lagi promot.

    Selamat balik kampung, semoga selamat sampai, amin…

    P/S – Jangan lupa buat test tutttt hahahhaa, ada berita gembira khabarkan ye 😛

Trackbacks

  1. […] ni resepi dan tutorial lain Cara masak pasta Fetucini sedap & Buat bebola ayam dengan pasta […]

Speak Your Mind

*