Cara Buat Ketayap Gulung Hidangan Tradisional Malaysia

Yer bila hujan perut automatik lapar je..nak makan sesuatu yang simple dan panas..maka siap lah “ketayap” simple dan panas. kenapa nak yang simple ? sebab mood nak masak pun kureng bila hujan2 gini..ehem2 paham2 je lah ! Ketayap adalah amat sedap jika dimakan ketika perut lapar dan masih panas , sesuai dijadikan hidangan ketika minum petang , kelazatan ketayap di ukur dari segi lembutnya tepung dan manis inti tersebut , namum bagi saya manis tu tak kisah sangat , sedang-sedang saja ok ! jom tengok resepi ketayap nih pula.

Cara Buat Ketayap Gulung
resepi ketayap

Bahan untuk tepung ketayap
Setengah kilo tepung gandum
2 biji telur
pewarna hijau atau daun pandan dikisar (untuk dapatkan warna hijau)
sedikit air

Bahan untuk inti ketayap
kelapa parut (kalau boleh nak yang tak terlalu tua , dan semasa di parut tidak sampai ke tempurung)
pewarna atau gula merah
gula putih

Cara buat ketayap pula
campurkan tepung dan telur , kemudian masukkan *air dan blender(untuk dapatkan tepung yang lembut dan tak ada bintil-bintil), masukkan air sedikit-sedikit biarkan cair ,
masukkan pewarna.

*jika guna daun pandan , belnder daun pandan dengan air , baru lah di campur tepung.

Untuk inti ketayap pula
simple je , masukan kelapa dan gula , kacau sebati ,sukatan agak-agak je , masukkan sikit2 dan rasa tahap kemanisan ye ..

Fakta : Kuih ketayap adalah kuih tradisional yang agak glemmer satu masa dulu.. yolah~

53 Comments

  1. Denaihati 18 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 18 November 2011 Reply
  2. puan kutu 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 17 November 2011 Reply
  3. kimmie 16 November 2011 Reply
  4. Ummi Hanie 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  5. bardboo 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  6. syamila 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  7. ila 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  8. yanmie 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
    • juanita 16 November 2011 Reply
      • puanbeeAuthor 17 November 2011 Reply
  9. khairul 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  10. akubiomed 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  11. madammondoq 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  12. ummiross 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  13. padin 16 November 2011 Reply
    • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
      • padin 16 November 2011 Reply
        • puanbeeAuthor 16 November 2011 Reply
  14. iZS 1 February 2011 Reply
  15. puanbee 1 February 2011 Reply
  16. puanbee 1 February 2011 Reply
  17. puanbee 1 February 2011 Reply
  18. She's retarded 31 January 2011 Reply
  19. ch@ 31 January 2011 Reply
  20. Ellen 30 January 2011 Reply
  21. awEEN 30 January 2011 Reply
  22. ~~su manje~~~ 30 January 2011 Reply
  23. kakngah 30 January 2011 Reply
  24. zura@iwan 30 January 2011 Reply
  25. iwan_dextrous 30 January 2011 Reply
  26. sissyira 30 January 2011 Reply
  27. mrs jamal 30 January 2011 Reply
  28. NzA 30 January 2011 Reply
  29. puanbee 30 January 2011 Reply
  30. puanbee 30 January 2011 Reply
  31. puanbee 30 January 2011 Reply
  32. puanbee 30 January 2011 Reply
  33. puanbee 30 January 2011 Reply
  34. Hot Mama 30 January 2011 Reply

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.