Apr
2013

10 Makanan untuk otak yang bijak dan cerdas

Nak otak yang bijak dan cerdas marila amalkan 10 jenis makanan ni. Walaubagaimana pun ada beberapa makanan yang jarang di sentuh .. kenapa ? ermm tak tahu nak cakap .. kurang di beri pendedahan mungkin. Dan banyak alasan lain. Di bawah ada 10 jenis makanan sahaja. Padahal kalau nak ikutkan banyak lagi makanan yang merangsang otak dan kecerdasan badan ni. Tapi tu la kita selalu amalkan apa yang ada depan mata jek .. kan kan kan ? Antaranya makanan kesukaan Rasullulah s.a.w ini.

2012-07-07 13.53.45

Sedapnya la sushi ni .. mengidam dah ~ Sapa nak belanja ? 

1. Salmon

Salmon merupakan sumber asid Omega 3 yang sangat baik kepada semua orang termasuk ibu mengandung dan kanak-kanak . Kanak-kanak yang makan salmon sekurang-kurangnya dua kali seminggu akan mempunyai minda yang tajam.1. Salmon

Saya sangat sukakan salmon , tetapi jarang makan kerana nak beli tu bukan boleh beli sebarang , kadang-kadang dapat yang tak segar jadi tak sedap. Nak pulak salmon ni lebih sedap jika kita masak separuh masak. Tapi dua kali seminggu ye ? boleh di usahakan … Ermmm.. terkecur air liur di saat menulis entri ini. Dulu-dulu mak bagi makan ikan sadin , ikan duri je .. tak kenal ikan salmon ni tau.

2. Telur

Sumber protein yang sangat mudah boleh didapati daripada telur. Kuning telur mengandungi choline yang penting untuk perkembangan otak.

Telur tak payah cakap la , memang peberet .. agak-agak sebulan ada la dekat 100 biji saya bekalkan di rumah. Sikit-sikit telur .. mak nya suka .. mesti anak pun suka.

3. Mentega kacang

Kacang dan mentega kacang kaya dengan vitamin E iaitu antioksida yang mengawal membran saraf.

Pun suka .. gilir-gilir beli di antara kaya , jem , dengan planta untuk di sapu pada roti. Selalu makan mentega kacang pun tak sedap jugak.

4. Bijirin penuh

Otak memerlukan tahap gula secukupnya untuk membekalkan tenaga sepanjang hari. Pengambilan bijirin pada waktu pagi mampu memenuhi keperluan tersebut

Ini yang paling jarang .. entah .. asal beli stok banyak2 jek habis .. so tunggu mak dia shopping baru ada stok bijirin di rumah.

5. Oat

Oat merupakan bijirin untuk otak. Kanak-kanak yang mengambil bijirin ketika bersarapan akan mendapat tenaga pertama untuk otaknya daripada oat. Oat yang kaya dengan serat juga menyediakan tenaga sepanjang pagi untuk anak.

Oat ni kesukaan anak-anak , mak nya liat sikit nak makan oat .. nestum pun kurang .. tapi anak-anak suka .. allhamdulillah..

2012-04-28 19.40.19

Laila masa umur setahun kot ..

6. Buah beri

Buah-buah beri seperti strawberi, blueberries, ceri mengandungi antioksida yang sangat berkuasa. Vitamin C yang terkandung di dalamnya dikatakan mampu mengelakkan serangan penyakit kanser. Kanak-kanak yang mengambil buah beri secara konsisten akan dapat memperbaiki daya ingatannya.

Jarang-jarang juga ..

7. Kekacang

Kekacang merupakan makanan otak yang utama untuk mengekalkan tahap tenaga pemikiran manusia.

Beli kacang tanah goreng sendiri , bungkus dlm plastik kecik-kecik ,memang jadi snek anak-anak. Badam

pun sedap ..

8. Sayur-sayuran berwarna-warni

Warna terang pada sayur-sayuran segar sangat baik kerana warna tersebut menandakan kehadiran antioksida padanya selain daripada vitamin dan mineral yang penting. Antioksida mengekalkan sel otak yang kuat.

Biasa hari-hari kot.

9. Susu dan yogurt

Protein dan vitamin B yang ada dalam produk tenusu penting untuk pertumbuhan tisu otak, enzim dan neurotransmitters. Susu dan yogurt juga kaya dengan protein dan karbohidrat yang merupakan sumber tenaga untuk otak.

Susu biasa .. yougurt kurang .. :)

10. Daging tanpa lemak

Daging tanpa lemak merupakan antara sumber makanan yang kaya dengan zat besi. Zat besi merupakan mineral yang penting untuk tumbesaran kanak-kanak dan membantu mereka menumpukan perhatian terhadap pelajaran di sekolah. Daging lembu juga mengandungi zink yang bagus untuk memori.

Daging jarang , di sebabkan ayahnya tak boleh makan daging .. jadi kurang menu daging. Nampaknya kena usahakan juga beli daging .. sebut daging teringin burger la pulak .. hehe ~

 

Jadi marilah kita amalkan makan makanan untuk minda dan otak anak-anak kita menjadi semakin cergas .. cehwahh  ~ nak beli salmon dan test pemanggang yang ajaib sangat tu ..

Daa~

Sumber : Majalah Pa & Ma dan di olah oleh puanbee :) untuk semua

27 thoughts on “10 Makanan untuk otak yang bijak dan cerdas

  1. Dalam byk2, oat yg paling byka ambe beli dlm sebulan. Satu lg buah epal plus sayur…

    Terima kasih puan bee berkongsi..best!

    p.s.telur tu, buat telur mata ke? ke ade resepi best? hihi
    hafizmd recently posted..Super Suami?My Profile

  2. Daging dengan lemak adalah yang paling sedap! Hehe tapi alhamdulillah, duduk kat Mesir ni daging mahal sangat, so sangat jarang dapat makan. Hehe

    (baca bab makan, padahal tengah tunggu waktu nak berbuka, memang menggoda)
    Zida recently posted..Aduh, Peritnya Mengulang!My Profile

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CommentLuv badge